العسل التركي: أنواعه ومميزاته وكيفية استيراده

أفضل أنواع العسل التركي للاستيراد من تركيا عبر تبادل للتجارة الدولية.

مميزات العسل التركي

يعد العسل من أكثر المواد الغذائية استهلاكاً عند الأتراك، فهو من المكونات الأساسية التي توجد في مائدة الإفطار إلى جانب القشطة، ووفقاً لبعض المعطيات الإحصائية فيصل معدل استهلاك الفرد الواحد من العسل التركي 1100 غرام سنوياً.

وأثبت العلم أن في هذا الشراب الذي يخرج من بطون النحل شفاء للناس، ويمكننا أن نذكر بإيجاز شديد جانباً من الدراسات الحديثة التي تثبت دقة الإعجاز العلمي في قول الله تبارك وتعالى: (يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ):

• يمد الجسم بالعناصر المعدنية.
• يساعد الجسم على الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة.
• يعد واحداً من المواد المغذية والمنشطة والمقوية لصحة الإنسان.
• يفيد في تقوية جهاز المناعة.
• يحتوي العسل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
• يسهم في تعزيز صحة الذاكرة والوظائف الدماغية.
• يقي من هشاشة العظام.
• يعمل على تقوية مفاصل الجسم.
• يعزز من عمل الدورة الدموية.
• يساعد في تخفيض ضغط الدم.
• يعمل على الحماية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية.
• يؤدي إلى تحسن كبير في حالات أمراض الجلد والوجه وتورم الأطراف.
• يسهم في الوقاية من تصلب الشرايين.

فالله تعالى امتن على الخلق بنعم جليلة في شرابها وغذائها ودوائها، ومن تلك النعم الجليلة عسل النحل، وقد جمع الله تعالى فيه الشراب والغذاء والدواء، ومن أجمل ما قيل في العسل ما ورد في كتاب زاد المعاد لابن القيم بأنه:

"غذاء مع الأغذية، ودواء مع الأدوية، وشراب مع الأشربة، وحلو مع الحلوى، وطلاء مع الأطلية، ومفرح مع المفرحات، فما خُلق لنا شيء في معناه أفضل منه، ولا مثله، ولا قريباً منه".  "زاد المعاد" (4/ 34)

وهناك أنواع معينة من العسل ذي فوائد خاصة، ومنها:

• يستعمل العسل في مراهم لعلاج التهاب الجفون والملتحمة والالتهاب وتقرح القرنية.
• تناول العسل مذاباً في الماء الدافئ قبل وجبتي الفطور والغداء يزيل الأعراض المرضية، للذين يشعرون بحرقان المعدة والتجشؤ والقيء، ويفتح الشهية، ويزيل الحموضة.
• للعسل تأثير على مريض الكبد، فهو يفيد في علاج تضخم الكبد والطحال والحوصلة الصفراء.
• يعد العسل أنجح علاج لكثير من الجروح الملتهبة، فهو غير مخدش وغير سام ومعقم وقاتل للجراثيم.

وقد أظهرت النتائج التي صدرت عن التجارب التي أجريت على بعض الأنواع الخاصة بالعسل اختلافات تأثير العسل على درجة التثبيط باختلاف نوع العسل ونوع البكتيريا، كما تمت دراسة تأثير العسل التثبيطي على البكتيريا في بيئة المرق المغذي.

أفضل أنواع العسل التركي

تتمتع تركيا بوجود العديد من الأزهار المختلفة التي تشكل مصدراً أساسياً في إنتاج العسل، ووجود العديد من الأزهار يعني وجود أنواع مختلفة من العسل التركي، وبالتالي ينتج عن كل نوع منها مجموعة من الفوائد الطبية، ومن أشهر أنواع العسل التركي:

• عسل مرتفعات أنزر التركي النادر
• عسل الكستنة
• عسل الزهور
• عسل السدر
• العسل الجبلي الطبيعي
• عسل مرتفعات أيدر
• عسل الصنوبر
• عسل العكبر

فكرة عن أسعار العسل في تركيا (بالجملة)

بسبب الجودة العالية لمنتجات العسل، والإقبال الكبير من المستورين على الأسواق التركية، والأسعار المقبولة للعسل في تركيا، وصل هذا المنتج خلال العام الفائت إلى أسواق 55 دولة حول العالم، ومن أبرزها الولايات المتحدة وألمانيا وإسبانيا.

وبحسب بيانات أحصتها الأناضول من اتحاد مصدري منطقة شرقي البحر الأسود في تركيا، فإن عائدات البلاد من العسل بلغت 30 مليوناً و498 ألفاً و600 دولار خلال عام 2021، ووصلت كمية صادرات العسل إلى 9 آلاف و875 طناً، بزيادة قدرت بـ 65 بالمئة مقارنة بعام 2020.

وعلى صعيد البلدان المستوردة، تصدرت الولايات المتحدة القائمة بـ 8 ملايين و860 ألفاً و506 دولارات، تلتها ألمانيا بـ 6 ملايين و940 ألفاً و35 دولاراً، ثم إسبانيا بمليونين و261 ألفاً و335 دولاراً.

شروط استيراد العسل من تركيا

ينبغي للمستوردين الراغبين باستيراد العسل من تركيا بالجملة تأمين الأوراق التالية:

• التخليص الجمركي.
• بوليصة الشحن.
• شهادة المنشأ.
• شهادة صحية من المعمل الذي تم الشراء منه.
• لوائح التعبئة.
• الفاتورة الخاصة بالتصدير.

طرق وخطوات استيراد العسل من تركيا

تلعب شركة تبادل للتجارة الدولية دور الوسيط بين المستوردين والمصنعين، حيث تتلقى الطلبات من المستوردين، وتتواصل مع شركات إنتاج العسل، ويتم الاتفاق بين الطرفين على الأسعار والكمية المطلوبة، وطرق الشحن المتوفرة، وكيفية التخليص الجمركي، ومن ثم شحنها إلى الوجهة المنشودة، مع ضمان الأمان والسرعة في التوصيل.

خدمات شركة تبادل فيما يخص استيراد العسل من تركيا

عسل تركي بالجملة من شركة تبادل التي تمتلك الخبرات الكافية لمعرفة منتجات العسل الطبيعية ومناطق إنتاجها، والتي لديها القدرات الوافية التي تستطيع أن تميز من خلالها بين أنواع العسل المختلفة التي تنتج في تركيا، وتقوم بتقديمها للمستوردين.

وتقدم شركة تبادل لتجار الجملة كثيراً من المنتجات الغذائية الأخرى التي يدخل العسل في صلب إنتاجها، وتقدم باقة متنوعة من الماركات التجارية التي تروج لمنتجات العسل في تركيا.

فإذا كنت تريد دخول عالم الاستثمار التجاري من خلال تصدير العسل التركي، فما عليك إلا التواصل مع مندوبينا في تبادل للاستيراد والتصدير، من أجل استيراد أفضل أنواع العسل من تركيا، خصوصاً من مناحل العسل الطبيعي في جبال بورصة وموغلا، اللتين تعدان منبعين للعسل التركي. 

تحرير: تبادل للتجارة الدولية©

هل أعجبك موضوعنا؟ يمكنك مشاركته مع أصدقائك!