L'industrie du miel en Turquie
Sommaire
À propos de la production de miel en Turquie
La Turquie est l'un des pays les plus importants au monde dans l’industrie du miel avec différents types, en raison de son grand territoire géographie diversifié qui offre un environnement idéal pour les ruches de miel naturel ou même les ruches domestiquées, établies et supervisées par les agriculteurs.
La production de miel de la Turquie atteint 100 000 tonnes par an, dont plus de 10 000 tonnes sont exportées chaque année vers 55 pays.
Le miel est l'un des plus importants produits turcs exportés, la valeur des exportations de miel turc en 2021 atteignant environ 31 millions de dollars.
Les États-Unis sont en tête des pays importateurs de miel turc dans le monde avec 9 millions de dollars, puis l'Allemagne avec 7 millions de dollars et l'Espagne avec 3 millions de dollars.
La Turquie produit différents types de miel, où chaque ville turque se distingue par un type de miel unique, en fonction du climat et de la nature.
Par quoi se distingue le miel turc?
Le miel turc est une matière naturelle produite à partir du nectar des fleurs et des roses dans les plaines, les forêts et les champs très répands en Turquie.
Les fermes apicoles turques produisent toutes sortes de miel, ainsi qu’une large gamme de types de miel rares et très chers, de sorte que le prix au kilogramme atteint parfois 10 000 dollars.
Plus célèbres marques de miel turc
Les plus importants types de miel produits en Turquie :
- Le miel de pin
C'est le type de miel le plus célèbre en Turquie, produit de grandes quantités, occupant 92% de la production du miel de pin dans le monde. Ce type est produit dans les provinces du sud de la mer Égée et les villes qui se trouvent sur la Méditerranée occidentale.
- Le miel de fleurs
L'un des types de miel les plus répandus dans le monde. Ce miel est produit par des abeilles qui se nourrissent directement du nectar des fleurs. Les fermes apicoles de ce type ne produisent que un seul type de miel produit à travers un seul type de fleurs, comme le miel produit à partir des fleurs de châtaignier, le miel des fleurs de citronnier et des oranges…
Il existe également des types rares de miel mon-floral produits en Turquie, tels que le miel de fleurs de trèfle hedjazien, le miel de fleurs d'eucalyptus, le miel de fleurs de tilleul, de menthe et de romarin.
- Le miel des montagnes d'Anzer
Il est produit par des fermes apicoles privées sur les hautes montagnes d'Anzer à Rize, dans lesquels poussent des plantes rares. Le miel jouit de caractéristiques uniques rares que l'on ne trouve pas dans d'autres régions du monde.
- Le miel de grotte
Appelé miel Centauri, c’est le type de miel le plus cher au monde, le prix au kilogramme peut atteindre 11 000 dollars, produit à Sile, sur la côte de la mer Noire.
Récolté depuis des grottes de montagne, à 2 500 mètres d’altitude, dans des zones naturelles montagneuses inhabitées. Ce type de miel est de haute valeur nutritionnelle et riche en minéraux tels que le magnésium et le potassium.
- Le miel de folie
Il s'agit d'un type de miel dangereux, que l'on ne trouve que dans deux régions du monde, dans les montagnes d’Himalaya et les montagnes Kackar en Turquie.
Ce type de miel contient une neurotoxine qui, lorsqu'il est consommé en grande quantité, provoque des hallucinations, des nausées, des évanouissements et des crises cardiaques, qui peuvent entraîner des complications importantes.
En revanche, ce type de miel jouit de nombreuses propriétés et caractéristiques thérapeutiques.
Prix de gros du miel en Turquie
Les prix du miel turc varient en fonction du type et de la qualité.
Donc le marché du miel jouit d’une vaste variété de types, dont la plupart sont très connus dans le monde.
Les importateurs de miel de Turquie peuvent trouver de nombreux types, avec divers niveaux de qualité, de types, à des prix compétitifs.
Comment obtenir une agence pour un miel turc?
Les clients et les importateurs du monde entier peuvent obtenir des agences exclusives pour divers types de miel turc.
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- Déterminer la quantité nécessaire.
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- Choisir le meilleur produit adapté aux normes et aux exigences du client.
- Effectuer le processus d'achat en suivant toutes les formalités conformément aux lois.
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Comment Tebadul vous aide à importer du miel de Turquie?
Tebadul Pour le Commerce International à travers ses accords avec les plus importants producteurs turcs fournit tous les produits et marchandises turques aux marchés internationaux, y compris les différents types de miel turc.
En plus d’une large gamme de services supplémentaires, logistiques et commerciaux, aux clients qui souhaitent importer des produits et des marchandises de Turquie, tels que fournir les meilleures sources de produits turcs, superviser toutes les formalités juridiques, s’assure des spécifications des produits et de l'emballage.
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Edité par Tebadul pour le commerce international©
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