الشوكولاتة التركية: أنواعها ومميزاتها وكيفية استيرادها

الشوكولاتة التركية: أنواعها ومميزاتها وكيفية استيرادها

ما هي أشهر شركات الشوكولاتة التركية؟

لا زالت تركيا إحدى الدول الرائدة في قطاع إنتاج وصناعة الشوكولاتة على مستوى العالم، فبحجم إنتاجها اليومي الذي يبلغ ما يقارب الـ 237 ألف طن، وبحجم سوقي يُقدر بـ 3.6 مليار دولار، تكون تركيا ضمن قائمة الدول العشر الأولى في إنتاج المنتج المحبوب من الملايين حول العالم.

كما برزت عدة شركات شوكولاتة تركية على الصعيد الدولي، والتي أصبحت فيما بعد من أهم وأشهر ماركات الشوكولاتة العالمية، حيث سطرت قصص نجاح بدأت بالتدريج من الصفر إلى أن وصلت للعالمية.

ناهيك عن أهم ماركات الشوكولاتة العالمية المصنفة أنها أصبحت شركات متعددة الجنسيات، والتي تمتلك معامل ضخمة لها في تركيا، مثل شوكولاتة godiva بلجيكية الأصل، ونوتيلا التي تعتمد في منتج البندق الداخل في صناعة الشوكولاتة الخاص بها على البندق التركي بشكل كامل، إضافة إلى ماركة nestle.

إلا أن هنالك ماركات تركية خالصة وصلت إلى شهرة عالمية وحققت أرقام قياسية في الإقبال على منتجاتها عالمياً، وأشهر ماركات الشوكولاتة التركية العالمية هي:

  • أولكر Ülker

شركة أسسها الأخوين صبري وعاصم أولكر في إسطنبول عام 1944، وكانت عبارة عن معمل لإنتاج الشوكولاتة والبسكويت، والآن تُصدر أولكر منتجاتها لنحو 110 دولة حول العالم، والمنتجات الأساسية للشركة هي البسكويت والرقائق والشوكولاتة.

  • Eti

تأسست عام 1962م في ولاية اسكي شهير في تركيا، وهي شركة متخصصة في إنتاج أنواع الشوكولاتة والبسكويت والمواد الغذائية، وتعد من أشهر الماركات المحلية في تركيا وتصدر منتجاتها لأكثر من 90 دولة حول العالم.

  • Pelit

معمل لإنتاج الحلوى والشوكولاتة التركية تأسس عام 1957، ويمتلك سلسلة من المتاجر المنتشرة في تركيا وعدة دول حول العالم، والتي بدورها تبيع منتجاته المختلفة من أنواع الشوكولاتة والحلوى.

  • Şölen

شركة شوكولاتة وحلوى تركية، تأسست عام 1989 في ولاية غازي عنتاب التركية ومن ثم انتشرت منتجاتها محلياً ودولياً لتصبح إحدى الماركات المميزة في قطاع إنتاج الشوكولاتة.

  • Torku

إحدى الشركات التعاونية التركية، والتي تأسست عام 2007، وكسبت شهرتها على نحو واسع في إنتاجها للشوكولاتة والبسكويت، والمواد الغذائية، وتصل منتجاتها إلى أكثر من 50 دولة حول العالم.

شوكولاتة تركية

أفضل أنواع الشوكولاتة التركية

ترتبط شهرة الشوكولاتة التركية بأنواعها المختلفة ونكهاتها المميزة، وأفضل أنواع الشوكولاتة التركية:

  • الشوكولاتة بالمكسرات

تشتهر الشوكولاتة المنتجة في تركيا بأنواعها المختلفة الممزوجة بالمكسرات، حيث تقوم معامل الشوكولاتة في تركيا بصناعة الشوكولاتة باللوز أو البندق الذي تستولي تركيا على أكثر من 70% من إنتاجه عالمياً، أو بالفستق العنتابي التي تشتهر بإنتاجه البلاد.

  • الشوكولاتة بالفواكه

مثل الزبيب والتوت البري أو حتى أنواع الفواكه المجففة الأخرى المختلفة، وتُبدع الشركات التركية المنتجة للشوكولاتة في هذا المجال.

  • الشوكولاتة الداكنة

هي التي يكون فيها تركيز الكاكاو أكبر، وتكون صحية أكثر وقليلة السكر، بالإضافة إلى أنها تكون غنية بالمواد الغذائية الهامة للجسم.

  • الحلقوم أو الراحة بالشوكولاتة

نظراً لشهرة تركيا بحلوى الحلقوم أو الراحة والتي تنفرد في صناعته تركيا عالمياً، تفننت معامل الشوكولاتة التركية في دمج حلوى الحلقوم مع منتجاتهم من أنواع الشوكولاتة المختلفة.

ما الذي يميز الشوكولاتة التركية عن غيرها؟

إن أهم الأشياء التي أكسبت الشوكولاتة التركية شهرتها العالمية هو تميزها في عدة جوانب يُمكن اختصارها بالآتي:

  • الابتكار

تشتهر تركيا بالابتكار في مجال صناعة وإنتاج الشوكولاتة على مستوى العالم، وتضيف وتمزج الشركات التركية المنتجة للشوكولاتة العديد من النكهات والفواكه المجففة والمكسرات بطريقة احترافية تمتاز بالابتكار والتجديد على الدوام.

  • معظم المكونات محلية

تتميز الشوكولاتة التركية بأن معظم مكوناتها تكون محلية ومنتجة في تركيا، ما عدا المكون الأساسي للشوكولاتة وهي مسحوق الكاكاو المنتج من أشجار الكاكاو الذي تشتهر بإنتاجه الدول الأفريقية ودول أمريكا اللاتينية.

إلا أن البندق والحليب والمكونات الأساسية الأخرى للشوكولاتة هي من إنتاج محلي وتشتهر تركيا بإنتاج هذه المكونات الأساسية لصناعة الشوكولاتة بكميات ضخمة وجودة عالية.

  • شهادة "الحلال" الموثوقة

يدين أكثر من 97% من الأتراك بالدين الإسلامي، وفي شريعة الإسلام فإن لحم الخنزير ومنتجاته إضافة إلى الكحول هي محرمة ولا يجوز تناولها، وبالتالي فإن شركات الشوكولاتة التركية لا تستخدم تلك المواد التي تعد أساسية في إنتاج الشوكولاتة في كثير من الدول حول العالم.

وتستبدل الشركات التركية هذه المكونات بمكونات أخرى بديلة تتوافق مع شريعة الإسلام، وبالتالي تعد منتجات الشركات التركية من الشوكولاتة منتجات "حلال" موثوقة.

شوكولاتة تركية فاخرة

فكرة عن أسعار الشوكولاتة التركية (بالجملة)

ان أهم ما يميز قطاع إنتاج الشوكولاتة في تركيا أنه سوق ضخم وكبير وبخيارات واسعة، حيث أن تركيا تنتج الشوكولاتة بأنواعها المختلفة، غالية الثمن منها (الفاخرة) أو حتى الاقتصادية التي تكون في متناول الجميع.

لذلك لا يمكن إعطاء فكرة محددة عن أسعار الشوكولاتة بالجملة في تركيا، حيث أنها تخضع لما يطلبه الزبون من مواصفات وميزانية، ولكن يُمكن القول بأن قطاع إنتاج الشوكولاتة في تركيا يستطيع فيه كل شخص أن يجد ضالته.

شروط استيراد الشوكولاتة من تركيا

تميل الأنظمة والقوانين التركية إلى تسهيل الحركة التجارية في البلاد، خاصة بما يتعلق بقطاع التصدير لما يعود بالفائدة على الاقتصاد التركي.

وعلى أثر ذلك فإن استيراد الشوكولاتة من تركيا كغيرها من المنتجات، لا تخضع لشروط معقدة سوى إجراءات روتينية بسيطة يقوم بها الوسيط التجاري بكل سهولة حتى تصل الشحنات لصاحبها في بلده الأم دون أي معيقات، وهذا ما تقوم به شركة تبادل التجارية مع عملائها.

أنواع الشوكولاتة في تركيا

خطوات استيراد الشوكولاتة التركية

بشكل عام لأي نشاط استيراد ناجح خال من أي مشاكل أو خسائر من بلد أجنبي عليك أن اتباع عدة خطوات:

  • أخذ نظرة ومعلومات عامة عن سوق الشوكولاتة في تركيا
  • السفر إلى تركيا للاطلاع عن كثب على المنتجات المختلفة
  • اختيار الوسط التجاري الموثوق
  • القيام بجولات على المعامل والمعارض والاطلاع على الأسعار والجودة
  • الاتفاق مع المورد على الكميات والسعر والمواصفات
  • الدفع والبدء بالتعبئة للشحن والتصدير

خدمات شركة تبادل فيما يخص استيراد الشوكولاتة من تركيا

تعد شركة تبادل وسيطاً تجارياً موثوقاً لكل الراغبين في استيراد منتجات الشوكولاتة من تركيا، حيث ترتبط الشركة بشراكات عمل مع عدة شركات ومعامل تركية لإنتاج الشوكولاتة بالمواصفات والكميات التي يريدها العميل.

كما أن الشركة تتكفل بمتابعة أمور الاستلام والتسليم والشحن والتصدير وجميع الأمور اللوجستية المتعلقة بإتمام صفقات البيع والتصدير والتخليص الجمركي.

وتقدم شركة تبادل للتجارة الدولية خدمات الحصول على الوكالة الحصرية لبعض الماركات التجارية لشركات الشوكولاتة التركية للعملاء الراغبين في ذلك، بحيث يكونوا المستوردين الوحيدين في بلادهم.

أفضل شوكولاتة في تركيا

 

تحرير: تبادل للتجارة الدولية©

هل أعجبك موضوعنا؟ يمكنك مشاركته مع أصدقائك!

facebook twitter whatsapp